text in EN, GR

Interior Design Laboratorium presents its first holistic architectural and interior design project, ISTORIA hotel a unique Mediterranean sanctuary inspired by people’s original stories.

-text by the authors

The fundamental design idea of ISTORIA stems from the building itself and the stories of the people who have resided in it throughout the years. A deserted private residence neighboring a deep blue patch of the Aegean Sea is transformed to a boutique hotel for travelers with eclectic taste, inspired by luminous images and Mediterranean locations.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Interior Design Laboratorium’s initial contact with the existing building, in September 2017, brought to light a true story from the building’s past. The premises included 5 stables where the former owner used to keep her beloved horses. This long forgotten story became the spark of inspiration for a collection of different ideas and images, gathered from around the world in order to form a new residential experience“As the hotel’s name suggests (ISTORIA means ‘story’ in greek) this place resembles more a retreat, a welcoming home, in which the sun and the sea create a unique sensation of pure liberation. One that allows you to create your own story, your own special memory”.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

The ISTORIA design is an unconventional combination of Mediterranean features and different architectural and design elements which embrace the distinctive traditional architecture of Santorini Island.

©CLAUS BRECHENMACHER & REINER BAUMANN

Having a pure boutique approach as an architectural outline, every suite is distinctive while emitting a sense of refined simplicity. The design study encountered architectural idiosyncrasies in the existing building body that called for a particular approach since the former residence had to be remodeled from scratch so as to accommodate 12 suites. The primary target was to design functional spaces and take advantage of the architectural idiosyncrasies, incorporating them into the design concept and giving them the lead role as museum-like features. The complete design study is filtered through a specific design philosophy that was pinpointed from the beginning of the project. It suggests a design identity formed by specifications, textures and materials which was followed consistently throughout the assignment. Interior Design Laboratorium believes that each building and decorative material always generates a feeling. The feelings and therefore the building materials chosen for ISTORIA, create a solid aesthetically pleasing outcome.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

In ISTORIA every visitor is wrapped in a serene feeling of luxury with the powerful Greek light serving as the only spectator.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

“The design study aims to immerse the visitor in the feeling of friendly hospitality while enjoying the comforts of a luxury boutique hotel”. The project’s architecture is entirely inspired by the traditional architecture of Santorini Island. The dominating elements are the traditional arched door and window openings interrupting the thick structural walls, similar to those one comes across at the old residences on the island. The building forms a well-conceptualized sculpture, which guides the visitor through a succession of spaces enhancing the residential experience.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

The visitor is introduced upon the arched entryway to the deep terracotta coloured private patio, before entering the suites. The visitor’s route continues to the stimulating interiors and extends itself to secluded verandas with either Jacuzzi or private pools. The multiple public and private relaxation points allow the guest to choose between enjoying the view to the famous Black Beach of the island and withdrawing from the public eye in private verandas. The outdoor areas of the hotel, also sheltered from the public eye, unfold slowly before the visitor while presenting imposing water elements that lead up to the central hotel pool made of stone slabs. An image that captivates the visitor since it reflects the distinctive volcanic beaches of the island.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

The exterior building materials consist of traditional colored plaster, black volcanic rocks and dark sand that one encounters on the volcanic topography of the island. The interior floors are cladded in stone textures and traditional cement methods. Authentic elements that were found in the old residence, such as parts of the old wooden roof and stone pillars, were incorporated in the interior design, offering a theatrical touch to the hotel spaces while creating a dialogue between the present and the past

©GIORGOS SFAKIANAKIS

For the interior of the 12 suites, Interior Design Laboratorium combined the simplified minimalism of the Cycladic style together with emblematic details.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

The interchange between large and small proportions of the building’s openings as well as the asymmetry of the interior spaces awakens the recollection of being in a friendly house, inviting the visitor to sink into a warm feeling of authentic hospitality“The goal was for the visitor to feel as if the old residence is still present, despite the alterations. Like a heart-beating narrator whispering a wordless story to each and every guest of the hotel”.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

The design is an eclectic amalgamation of new and old materials.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Black volcanic stone, terracotta colored plaster, light and dark colored wood, raw pieces of rock and black sand from the island’s beaches are the main design elements that are intertwined with the verdant Mediterranean flora such as century old olive trees, herbs and aloe. The meticulous furnishings with traditional references were designed exclusively for ISTORIA by Interior Design Laboratorium. The furniture is combined with distressed pieces of stone, while the traditional art of rope weaving was used for certain pieces.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

The shades and decorative elements of ISTORIA are mostly inspired by the archaeological findings and murals that were discovered in the prehistoric settlement of the Akrotiri area.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

ISTORIA is predominated by beige shaded walls, earthy fabrics along with deep blue details and enchanting terracotta tones complementing the connection with the history, the energy and the unique soil of Santorini Island. “ISTORIA can become a precious memory for every visitor”.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Mini Bio

Interior Design Laboratorium brand is an interior design company and a manufacturer of unique furniture founded by Stamos Hondrodimos in 2009. The creative base of the company is located in Athens and is made up of a team of highly qualified partners, such as interior architects, architect engineers; lighting designers and graphic designers. Most of the projects undertaken by the Interior Design Laboratorium are in extraordinary locations in Greece. The environment and the people of each location, the light, the energy and the landscape, the good or bad architecture, the history, are the most significant impressions of an initial approach to creation of an inspired design identity. One of the office’s principles is to respect the traditional architecture of each place. Standing firmly by the belief that the Aegean islands architecture and specifically the one of Santorini Island is unique.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

The aim is to study and transcend the traditional architecture through balanced design.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

We believe in the uniqueness of each project as if it were a dream, each time distinct just as each customer, each space and each building. We design balanced spaces whilst serving studied simplicity passionately, adding details of character and finesse. In the simplicity of the result one can always sense a quiet luxury emanating from the flawless functional design and the excellent quality of materials.

Facts & Credits
Project title  Istoria, a member of Design Hotels™
Typology  Hotel, Boutique hotel, Hospitality 
Location  Perivolos Beach, Santorini island, Cyclades, Greece
Status  Completed, June 2018
Client  Canava S.A.
Concept, Architecture & Interior Design  Interior Design Laboratorium
Lead designer  Stamos Hondrodimos
Associate designer  Dionysis Koutsioumaris
Design team  Antonis Nikitaras, Chrysi Makri, Nefeli Gkyzi
Lighting designer  Kafkas, Interior Design Laboratorium
Photography  Giorgos Sfakianakis, Claus Brechenmacher & Reiner Baumann



To Interior Design Laboratorium παρουσιάζει για πρώτη φορά μία ολιστική αρχιτεκτονική και διακοσμητική μελέτη και δημιουργεί το ISTORIA, ένα ιδιαίτερο μεσογειακό ησυχαστήριο εμπνευσμένο από τις αληθινές ιστορίες των ανθρώπων.

-κείμενο από τους δημιουργούς

Η κεντρική ιδέα σχεδιασμού του ISTORIA ξεκινάει από το ίδιο το κτίριο του ξενοδοχείου και τις ιστορίες των ανθρώπων που έχουν βρεθεί μέσα σε αυτό στο πέρασμα των χρόνων. Ένα εγκαταλελειμμένο ιδιωτικό σπίτι δίπλα σε ένα βαθύ μπλε κομμάτι του Αιγαίου μεταμορφώνεται σε ένα boutique ξενοδοχείο για ταξιδιώτες με εκλεκτό γούστο, επηρεασμένο από φωτεινές εικόνες και τοποθεσίες της Μεσογείου.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Η πρώτη επαφή του Interior Design Laboratorium με το υφιστάμενο κτίριο τον Σεπτέμβρη του 2017 έφερε στην επιφάνεια μία ανάμνηση – μία αληθινή ιστορία του κτιρίου από τα παλιά. Στο κτίριο υπήρχαν 5 στάβλοι, μέσα στους οποίους η πρώτη ιδιοκτήτρια του σπιτιού στέγαζε τα αγαπημένα της άλογα. Χρησιμοποιώντας τη συγκεκριμένη “ανάμνηση” του κτιρίου σαν την αρχή μίας καινούριας ιστορίας, ξεκίνησε μία ιδιαίτερη συλλογή ιδεών και εικόνων από διάφορες τοποθεσίες του κόσμου με σκοπό την δημιουργία μίας νέας και διαφορετικής εμπειρίας κατοίκησης. “Όπως υποδηλώνει και το όνομα του ξενοδοχείου, αυτό το μέρος μοιάζει περισσότερο με ένα καταφύγιο, ένα φιλόξενο σπίτι, μέσα στο οποίο ο ήλιος και η θάλασσα δημιουργούν την αίσθηση μιας αθώας απελευθέρωσης, που σου επιτρέπει να δημιουργήσεις τη δική σου ιστορία, την δική σου μοναδική ανάμνηση”.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Ο σχεδιασμός του ISTORIA είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός από μεσογειακές εικόνες και διαφορετικά στοιχεία αρχιτεκτονικής και design που αγκαλιάζουν την μοναδική παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Σαντορίνης δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που χαρακτηρίζεται από κομψή απλότητα.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Ο συνδυασμός αυτός δημιουργεί ένα καινοτόμο ολιστικό σχεδιασμό που αναδεικνύει νέες, αληθινές εικόνες. Το αποτέλεσμα σκιαγραφεί μία καθαρά boutique προσέγγιση καθώς η αρχιτεκτονική διαμόρφωση της κάθε σουίτας είναι διαφορετική. Η σχεδιαστική μελέτη βρέθηκε αντιμέτωπη με αρχιτεκτονικές ιδιαιτερότητες του υφιστάμενου κτιρίου που χρειάζονταν ιδιαίτερη μεταχείριση καθώς το σπίτι έπρεπε να διαμορφωθεί από την αρχή με τρόπο τέτοιο ώστε να δημιουργηθούν 12 σουίτες. Πρωταρχικός στόχος λοιπόν ήταν να σχεδιαστούν λειτουργικοί χώροι , αξιοποιώντας τις ιδιαιτερότητες αυτές, με αποτέλεσμα τη δημιουργία ασυνήθιστων στοιχείων στο χώρο.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Ολόκληρη η σχεδιαστική μελέτη αλλά και κάθε κομμάτι της ξεχωριστά είναι φιλτραρισμένη μέσα από μία συγκεκριμένη διακοσμητική φιλοσοφία που είχε ορισθεί με σαφήνεια από την αρχή του έργου. Πρόκειται για μία σχεδιαστική γλώσσα προδιαγραφών, υφών και υλικών που ακολουθήθηκε μέχρι τέλους. Το κάθε δομικό ή διακοσμητικό υλικό για το Interior Design Laboratorium εκπέμπει πάντα ένα συναίσθημα. Τα υλικά-συναισθήματα που επιλέχτηκαν λοιπόν στο σύνολό τους για το ISTORIA, δημιουργούν ένα δομημένο αισθητικό αποτέλεσμα που κάνει τον επισκέπτη να τυλίγεται από μία γαλήνια αίσθηση πολυτέλειας με μοναδικό παρατηρητή το ελληνικό φως. “Στόχος της σχεδιαστικής μελέτης ήταν να αισθάνεται ο επισκέπτης την άνεση της φιλοξενίας σε ένα φιλικό σπίτι, απολαμβάνοντας παράλληλα τις ανέσεις ενός πολυτελούς boutique hotel”.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Η αρχιτεκτονική του έργου είναι απόλυτα επηρεασμένη από την λαϊκή αρχιτεκτονική της Σαντορίνης.

©CLAUS BRECHENMACHER & REINER BAUMANN

Το κυρίαρχο στοιχείο είναι τα παραδοσιακά τοξωτά ανοίγματα με τις παχιές τοιχοποιίες που συναντά κανείς στα παλιά σπίτια του νησιού. Τα σχήματα και οι κτιριακές φόρμες μοιάζουν σαν ένα μελετημένο σχεδιαστικό γλυπτό το οποίο οδηγεί τον επισκέπτη μέσα από εντυπωσιακά τοξωτά περάσματα σε εσωτερικές αυλές με βαθύ χρώμα τερακότας είτε σε κρυφές βεράντες που ανήκουν σε σουίτες, με jacuzzi είτε ιδιωτικές πισίνες. Έτσι, κάθε καλεσμένος μπορεί να αποφασίσει αν θέλει να έχει άμεση θέα προς την διάσημη μαύρη παραλία του νησιού είτε να κρυφτεί από τα πολλά βλέμματα σε απόλυτα ιδιωτικές βεράντες. Οι εξωτερικοί χώροι, προστατευμένοι από τα πολλά βλέμματα , ξετυλίγονται στον επισκέπτη αργά , παρουσιάζοντάς του εντυπωσιακά στοιχεία νερού με κορύφωση την κεντρική πέτρινη πισίνα του ξενοδοχείου. Μία εικόνα που αιφνιδιάζει καθώς θυμίζει την ιδιαίτερη ηφαιστιογενή θάλασσα του νησιού.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Εξωτερικά τα κύρια δομικά υλικά είναι ο έγχρωμος παραδοσιακός σοβάς, η μαύρη ηφαιστειακή πέτρα και η μαύρη άμμος που συναντά κανείς στις ηφαιστειακές παραλίες του νησιού. Εσωτερικά τα δάπεδα καλύπτονται από πετρώδεις υφές και πατητή τσιμεντοκονία. Ενδιαφέροντα αυθεντικά στοιχεία που βρέθηκαν στο παλιό σπίτι εντάχθηκαν στον σχεδιασμό των εσωτερικών χώρων όπως παλιές ξύλινες οροφές που συντηρήθηκαν ή πέτρινες κολώνες που βρέθηκαν στους κήπους του παλιού κτίσματος. Η παρουσία των παραπάνω έχει δώσει στους χώρους του ξενοδοχείου ένα σκηνογραφικό άγγιγμα, δημιουργώντας διαλόγους μεταξύ παλιών και νέων εικόνων.

©CLAUS BRECHENMACHER & REINER BAUMANN

Στο εσωτερικό των 12 σουιτών, το Interior Design Laboratorium συνδύασε την απλοποιημένη αφαίρεση του κυκλαδίτικου στυλ με χαρακτηριστικές λεπτομέρειες. Η εναλλαγή μικρής και μεγάλης κλίμακας στα ανοίγματα του κτιρίου και οι έντονες διαφορές στην μορφολογία των εσωτερικών χώρων ζωντανεύει την ανάμνηση του παλιού σπιτιού και κάνει τον καλεσμένο να αισθάνεται πως ζει σε ένα αυθεντικό, ζεστό χώρο φιλοξενίας. Στόχος ήταν να νιώθεις πως το κτίριο ήταν πάντα εκεί, παρά τις μετατροπές. Ένας ζωντανός, αληθινός αφηγητής που διηγείται τις δικές του ιστορίες, χωρίς λόγια, στον κάθε καλεσμένο του ξενοδοχείου”.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Ο εσωτερικός σχεδιασμός των σουιτών και των υπόλοιπων χώρων του ξενοδοχείου είναι ένας εκλεκτικός συνδυασμός από επεξεργασμένα παλιά και νέα υλικά. Μαύρη πέτρα, terracotta, έγχρωμοι σοβάδες, ξύλα σε ανοικτούς και σκούρους χρωματισμούς, πέτρινα ακατέργαστα κομμάτια, μαύρη σαντορινιά άμμος από τις παραλίες του νησιού αποτελούν τα κύρια στοιχεία του design τα οποία μπλέκονται σε ένα κατάφυτο περιβάλλον από μεσογειακά δέντρα και φυτά όπως αιωνόβιες ελιές, μυρωδικά, αλόες. Τα λιγοστά και πάντα αυστηρά επιλεγμένα έπιπλα με τις παραδοσιακές και όχι μόνο αναφορές σχεδιάστηκαν ειδικά για το ISTORIA από το Interior Design Laboratorium και συνδυάστηκαν με παλαιωμένες πέτρες, ενώ σε κάποια από τα έπιπλα χρησιμοποιήθηκε η τεχνική της πλέξης με σχοινιά.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Οι αποχρώσεις και τα διακοσμητικά στοιχεία είναι επηρεασμένα από τα ευρήματα και τις τοιχογραφίες που ανακαλύφθηκαν στον προϊστορικό οικισμό του Ακρωτηρίου.

©GIORGOS SFAKIANAKIS

Έτσι στους χώρους του ISTORIA πρωταγωνιστούν οι μπεζ χρωματισμοί στις τοιχοποιίες αλλά και τα γήινα υφάσματα, το έντονο σκούρο μπλε και το γοητευτικό χρώμα της βαθιάς τερακότας που κάνουν ακόμα πιο έντονη την αίσθηση της επαφής με τη γη, την ιστορία και την ενέργεια του μοναδικού νησιού της Σαντορίνης. “Το ISTORIA μπορεί να γίνει μία πολύτιμη ανάμνηση για τον κάθε επισκέπτη”.

©GIORGOS SFAKIANAKIS
©GIORGOS SFAKIANAKIS

Σύντομο Βιογραφικό

Το Interior Design Laboratorium είναι μία εταιρία εσωτερικού σχεδιασμού και κατασκευής μοναδικών επίπλων που δημιουργήθηκε από το Στάμο Χονδροδήμο το 2009. Η δημιουργική βάση της εταιρίας βρίσκεται στην Αθήνα και αποτελείται από μία ομάδα εξειδικευμένων συνεργατών όπως εσωτερικοί αρχιτέκτονες, αρχιτέκτονες μηχανικοί, σχεδιαστές φωτισμού και γραφίστες. Τα περισσότερα από τα έργα που αναλαμβάνει το Interior Design Laboratorium βρίσκονται σε ιδιαίτερες τοποθεσίες στην Ελλάδα.

Το περιβάλλον και οι άνθρωποι κάθε τόπου, το φως, η ενέργεια και το τοπίο, η καλή ή κακή αρχιτεκτονική, η ιστορία, είναι τα σημαντικότερα στοιχεία μιας αρχικής προσέγγισης για τη δημιουργία μιας εμπνευσμένης σχεδιαστικής ταυτότητας.

Μία από τις αρχές του γραφείου είναι ο σεβασμός στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική του κάθε τόπου. Πιστεύει πως η λαϊκή αρχιτεκτονική των νησιών του Αιγαίου και ιδιαίτερα της Σαντορίνης είναι κάτι μοναδικό στο κόσμο. Στόχος του είναι να μελετάει και να εξελίσσει την παραδοσιακή αρχιτεκτονική μέσα από τον ισορροπημένο σχεδιασμό του. Πιστεύει στη μοναδικότητα του κάθε έργου σαν να ήταν ένα όνειρο, κάθε φορά ξεχωριστό, όπως κάθε πελάτης, κάθε χώρος και κάθε κτίριο. Το κύριο χαρακτηριστικό των χώρων που σχεδιάζει είναι η μελετημένη απλότητα, προσθέτοντας πάντα λεπτομέρειες με χαρακτήρα και φινέτσα. Στην απλότητα του αποτελέσματος μπορείς πάντα να αισθανθείς μια γαλήνια πολυτέλεια που προέρχεται από τον άψογο λειτουργικό σχεδιασμό και την άριστη ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιεί.

©CLAUS BRECHENMACHER & REINER BAUMANN

Στοιχεία έργου
Τίτλος έργου  Istoria, a member of Design Hotels™
Τυπολογία  Ξενοδοχείο
Τοποθεσία  Περίβολος, Σαντορίνη, Κυκλάδες
Χρονολογία ολοκλήρωσης  Ιούνιος 2018
Πελάτης  Κανάβα Α.Ε.
Σύλληψη, Αρχιτεκτονική & Εσωτερική διακόσμηση  Interior Design Laboratorium
Lead designer  Στάμος Χονδροδήμος
Συνεργάτης
 Διονύσης Κουσιομάρης
Ομάδα  Αντώνης Νικηταράς, Χρυσή Μακρή, Νεφέλη Γκύζη
Σχεδιασμός φωτισμού  Δήμητρα Μαραγκού – Καφκάς, Interior Design Laboratorium
Φωτογραφία  Γιώργος Σφακιανάκης, Claus Brechenmacher & Reiner Baumann



Check out, also, PARILIO, a member of Design Hotels™ in Paros island by Interior Design Laboratorium, here!

Δείτε, επίσης, το ξενοδοχείο PARILIO στο νησί της πάρου από το γραφείο Interior Design Laboratorium, εδώ!


RELATED ARTICLES